Primeros:
– Sopa de cocido madrileño
– Ensalada de salmón ahumado y vinagreta de apio
– Timbal de pimientos asados, patata y atún
Segundos:
– Segundo de cocido madrileño
– Salmonetes al horno sobre risotto
– Brochetas de secreto ibérico y piña con salsa yakitori
Incluye pan, bebida, postre o café
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