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PRIMEROS:

Crema bicolor de piña y remolacha

 

Boullabesa con costrini de pan y emulsion de ajo y aceite

 

Lasaña de verduras con salsa de piquillo

 

SEGUNDOS:

Escalope de pollo a la rusa

 

Calabacines rellenos de bonito del norte

 

Bacalao al pil-pil con patatines

 

 

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