Menú del miercoles o4 de enero

PRIMEROS: -Patatas guisadas con costillas curadas y panceta ahumada  -Ensalada verde con garrapiñado de frutos secos y tomate asado -Taglitelle con carbonara de panceta fresca, parmesano y su yema de huevo SEGUNDOS: -Pollo salteado con caramelo oriental y brotes de...

Menú del martes 27 de diciembre

PRIMEROS: -Garbanzos estofados con verduras, ibéricos y embutidos ahumados -Perdices de huerta con atún y vinagreta de ajo frito -Linguini a la putanesca con parmesano en lascas SEGUNDO -Pechuga de pollo al curry de frutas con arroz blanco salteado con pasas -Escalope...

Menú del viernes 16 de diciembre

PRIMEROS:  –Papas guisadas con choco y cominos -Ensalada de berros con tomate a la plancha y queso de cabra -Linguini con mantequilla y mejillones al vapor SEGUNDOS: -Pollo de corral asado con hierbas aromáticas y puré de patatas -Lomo de cerdo en sal con...

Menú del martes 13 de diciembre

PRIMEROS: -Lentejas estofadas con verduras y chorizo ahumado -Ensalada de brotes tiernos con salsa rosa picantilla y taquitos de jamón al ajillo -Penne rigatte con guisantes y fruti di mare SEGUNDOS: -Pechugas de pollo en pepitoria con patatas a cuadritos -Entraña de...

Menú del viernes 9 de diciembre

PRIMEROS: – Fabada de judías canela con compango asturiano    – Tagliatelle a la putanesca con lasquitas de parmesano – Berenjenas grillé asadas con salsa teriyaki y sésamo   SEGUNDOS: – Caldereta de pescado y patatas a la provenzal     –...