Menú del jueves 1 de octubre

Primeros:

– Ensalada de cogollos y anchoas con vinagreta de encurtidos

– Macarrones con pesto de cilantro y parmesano

– Rollitos de calabacín con queso crema, yogurt y salmón ahumado

Segundos:

– Vacío de ternera a la brasa con mojo verde

– Bacalao gratinado al horno con salsa de piquillo

– Secreto de cerdo con praliné de pimientos asados