Menu del lunes 4 de agosto

PRIMEROS:

Gazpacho de fresas y menta

Ensalada de espárragos blancos, cecina y tártara

Rissoto de judías verdes y parmesano

SEGUNDOS:

Roast beef de ternera al oporto con puré de manzana

Bacalao con ciruelas, piñones y aceite de albahaca

Secreto de cerdo ibérico a la parrilla con praliné de romescu

INCLUYE:pan,bebida,postre o café

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