Menú del jueves 11 de mayo

PRIMEROS:

 

– Alubias blancas estofadas con sepia y calabaza

– Fussilli a la carbonara de panceta curada

– Ensalada César con pollo plancheado y crujientes de trigo

SEGUNDOS:

 – Cordón de buey del Valle del Esla a la brasa con puré de patatas y tomillo

– Lomo de cerdo Duroc a la sal con salsa de boletus y patatas con vinagrillo

– Ventresca de bonito al horno con ajitos y guindilla

 

 

Incluye pan, bebida y postre o café …. 11,90 €

Tenenos opción vegetariana