Menú del miércoles 16 de septiembre

Primeros:

Ensalada de cogollos con muselina de atún

Crema de calabaza con virutas de queso azul Valdeón

Pastel de pescado con salsa de puerros

 

 Segundos:

Crepes de carrilleras de cerdo con salsa de queso curado

Redondo de ternera con setas al oporto

Chipirones a la plancha con picada mediterránea